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玉米加工设备支招嫩玉米怎样做到长时间保鲜

作者:xinpower 发表时间:2020-10-23 11:26:00 阅读:

  通过之前的学习我们了解到,玉米是一种营养价值非常高的粮食作物,现在通过玉米加工设备也可将玉米加工成不同种类的食品、工业原料等。这些都是玉米后期的加工利用,玉米在前期鲜嫩时也十分受人们喜欢。下面玉米加工设备主要为我们讲解一下如何使嫩玉米长时间保持鲜嫩。

  首先,在玉米籽粒刚饱满尚未固化,花丝未发干,指甲掐籽粒冒浆时及时采收。

  其次,用铁锅盛半锅清水,加入玉米保鲜剂配成0.4%-0.5%的水溶液,煮沸后将苞叶扒开翻向后面的嫩玉米穗分批投放锅内烫煮5-7分钟。当籽粒呈黄亮状半熟时,捞起放入盛有浓度为0.4%的保鲜剂溶液的盆中,冷至不烫手时取出。沥干水后置阳光下晒至八、九成干,或者进烘房在30℃的环境下烘干。

  再次,玉米加工设备提醒,入库贮藏选用通风避光、无鼠害的房间,地面用新砖垒起25-30厘米高的通风花墙,撒适量石灰,按每立方米2克取硫磺熏蒸消毒。然后将晒干的玉米穗装入筐或编织袋内入室堆放。

  玉米加工设备的这种保险技术,不论外面气候如何变化,贮存8个月都不会变质变味。若配合用贮鲜机定期扫描效果会更好。

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